Жарочная поверхность Ambach A-EBPT/60-C/D

No-photo
  • Sku
    AM0105013494A
  • Тип
    Жарочная поверхность
  • структура рабочей поверхности
    гладкая
  • материал рабочей поверхности
    нержавеющая сталь
  • энергоноситель
    электричество
  • количество рабочих поверхностей
    2
  • тип нагрева
    электрическая
  • тип нагревательного элемента
    тэн
  • min температура
    50 °С
  • max температура
    300 °С
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электромеханическая
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    9 кВт
  • длина
    1060 мм
  • глубина
    1060 мм
  • высота
    220 мм
  • вес нетто
    90 кг
  • вес брутто
    100 кг
показать все характеристики

О товаре «Жарочная поверхность Ambach A-EBPT/60-C/D»

Эта жарочная поверхность A-EBPT/60-C/D производства Ambach предназначена для приготовления порционных блюд в горячих цехах столовых, ресторанов и баров. При этом работать она может как автономно, так и в составе технологической линии. При использовании жарочной поверхности можно готовить разные блюда из овощей, мяса и др. В данной модели структура рабочей поверхности гладкая. При использовании жарочной поверхности можно приготовить разные блюда из полуфабрикатов. Оптимальную для приготовления блюд температуру обеспечивает такой тип нагревательного элемента, как тэн. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 2. Рабочая поверхность прогревается полностью равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отменные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию без пригораний способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности A-EBPT/60-C/D min температура составляет 50 °С. А max температура составляет 300 °С. Заявленные производителем габариты жарочной поверхности A-EBPT/60-C/D: длина – 1060 мм, глубина – 1060 мм, высота – 220 мм.

Файлы

Вы недавно смотрели товары