Жарочная поверхность Ambach EIG/90/D

No-photo
  • Sku
    AM0115729287
  • Тип
    Жарочная поверхность
  • структура рабочей поверхности
    гладкая
  • материал рабочей поверхности
    нержавеющая сталь
  • энергоноситель
    электричество
  • количество рабочих поверхностей
    2
  • количество нагревательных элементов
    2
  • тип нагрева
    электрическая
  • тип нагревательного элемента
    тэн
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электромеханическая
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    14.8 кВт
  • длина
    900 мм
  • глубина
    1060 мм
  • высота
    220 мм
  • вес нетто
    95 кг
  • вес брутто
    100 кг
показать все характеристики

О товаре «Жарочная поверхность Ambach EIG/90/D»

Данная жарочная поверхность EIG/90/D производства Ambach предназначается для приготовления порционных блюд в горячих цехах баров, столовых и ресторанов. Она может работать не только автономно, но и в составе технологической линии. Благодаря использованию жарочной поверхности можно готовить разные блюда из мяса, птицы, овощей и др. В предлагаемой модели структура рабочей поверхности гладкая. При использовании этой жарочной поверхности можно готовить разные блюда из полуфабрикатов. Необходимую для приготовления блюд температуру обеспечивает такой тип нагревательного элемента, как тэн. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 2. При этом поверхность прогревается полностью равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отличные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Заявленные производителем габариты жарочной поверхности EIG/90/D: длина – 900 мм, глубина – 1060 мм, высота – 220 мм.

Файлы

Вы недавно смотрели товары