Жарочная поверхность Ambach GBP/90-R/D

29697
  • Sku
    AM0105016428B
  • Тип
    Жарочная поверхность
  • структура рабочей поверхности
    рифленая
  • материал рабочей поверхности
    нержавеющая сталь
  • энергоноситель
    газ
  • количество рабочих поверхностей
    2
  • тип нагрева
    газовая
  • тип нагревательного элемента
    конфорка
  • max температура
    320 °С
  • бортик рабочей поверхности
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    механическая
  • газовая мощность
    14 кВт
  • длина
    900 мм
  • глубина
    1060 мм
  • высота
    220 мм
  • вес нетто
    100 кг
  • вес брутто
    110 кг

О товаре «Жарочная поверхность Ambach GBP/90-R/D»

Данная жарочная поверхность GBP/90-R/D производства Ambach предназначается для приготовления блюд в горячих цехах предприятий общепита. При этом она может работать автономно либо в составе технологической линии. При использовании жарочной поверхности можно готовить разнообразные блюда из овощей, птицы, мяса, рыбы и др. В такой модели структура рабочей поверхности рифленая. Также есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему исключается возможность разбрызгивания жира. Благодаря использованию жарочной поверхности можно готовить аппетитные блюда из продуктов и полуфабрикатов. Необходимую для приготовления блюд температуру обеспечивает такой тип нагревательного элемента, как конфорка. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 2. Поверхность прогревается полностью равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отменные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию способствует и рифленая структура рабочей поверхности. А max температура составляет 320 °С. Заявленные габариты жарочной поверхности GBP/90-R/D: длина – 900 мм, глубина – 1060 мм, высота – 220 мм.

Файлы

Вы недавно смотрели товары