Жарочная поверхность Ambach GBP/90-1/2LR/D

29698
  • Sku
    AM0105016428C
  • Тип
    Жарочная поверхность
  • структура рабочей поверхности
    комбинированная
  • материал рабочей поверхности
    нержавеющая сталь
  • энергоноситель
    газ
  • количество рабочих поверхностей
    2
  • тип нагрева
    газовая
  • тип нагревательного элемента
    конфорка
  • max температура
    320 °С
  • бортик рабочей поверхности
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    механическая
  • газовая мощность
    14 кВт
  • длина
    900 мм
  • глубина
    1060 мм
  • высота
    220 мм
  • вес нетто
    100 кг
  • вес брутто
    110 кг

О товаре «Жарочная поверхность Ambach GBP/90-1/2LR/D»

Эта жарочная поверхность GBP/90-1/2LR/D производства Ambach предназначается для приготовления блюд в горячих цехах баров, столовых и ресторанов. Работать она может автономно и в составе технологической линии. При использовании жарочной поверхности можно готовить различные блюда из мяса, птицы, овощей и др. В данной модели структура рабочей поверхности комбинированная. Кроме того, есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему исключается возможность разбрызгивания жира. При использовании жарочной поверхности можно приготовить блюда из полуфабрикатов. Оптимальную для приготовления блюд температуру обеспечивает такой тип нагревательного элемента, как конфорка. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 2. Дополнительное преимущество заключается в том, что поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отличные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию способствует и комбинированная структура рабочей поверхности. А max температура составляет 320 °С. Заявленные производителем габариты жарочной поверхности GBP/90-1/2LR/D: длина – 900 мм, глубина – 1060 мм, высота – 220 мм.

Файлы

Вы недавно смотрели товары