Жарочная поверхность Ambach 7EBP/80-L

29753
  • Sku
    AM0105023017
  • Тип
    Жарочная поверхность
  • структура рабочей поверхности
    гладкая
  • энергоноситель
    электричество
  • количество нагревательных элементов
    2
  • min температура
    50 °С
  • max температура
    300 °С
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электромеханическая
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    10.4 кВт
  • длина
    800 мм
  • глубина
    700 мм
  • высота
    270 мм
  • вес нетто
    65 кг
  • вес брутто
    70 кг

О товаре «Жарочная поверхность Ambach 7EBP/80-L»

Предлагаемая вашему вниманию жарочная поверхность 7EBP/80-L производства Ambach предназначена для приготовления порционных блюд в горячих цехах столовых, ресторанов и баров. При этом она может работать автономно либо в составе технологической линии. Благодаря использованию жарочной поверхности можно готовить различные блюда из мяса, птицы, овощей и др. В этой модели структура рабочей поверхности гладкая. С использованием этой жарочной поверхности можно приготовить различные блюда из полуфабрикатов. Поверхность прогревается равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отменные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию без пригораний способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности 7EBP/80-L min температура составляет 50 °С. А max температура составляет 300 °С. Заявленные производителем габариты жарочной поверхности 7EBP/80-L: длина – 800 мм, глубина – 700 мм, высота – 270 мм.

Файлы

Вы недавно смотрели товары