Жарочная поверхность Ambach 7EBP/80-C

29758
  • Sku
    AM0105023026
  • Тип
    Жарочная поверхность
  • структура рабочей поверхности
    гладкая
  • энергоноситель
    электричество
  • количество рабочих поверхностей
    2
  • количество нагревательных элементов
    2
  • min температура
    50 °С
  • max температура
    300 °С
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электромеханическая
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    10.4 кВт
  • длина
    800 мм
  • глубина
    700 мм
  • высота
    270 мм
  • вес нетто
    75 кг
  • вес брутто
    80 кг

О товаре «Жарочная поверхность Ambach 7EBP/80-C»

Эта жарочная поверхность 7EBP/80-C производства Ambach предназначена для приготовления разных блюд в горячих цехах предприятий общественного питания. Она может работать автономно и в составе технологической линии. При использовании жарочной поверхности можно готовить разные блюда из овощей, птицы, мяса, рыбы и др. В этой модели структура рабочей поверхности гладкая. С использованием этой жарочной поверхности можно готовить различные блюда из полуфабрикатов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 2. Дополнительное преимущество заключается в том, что поверхность прогревается равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отменные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности 7EBP/80-C min температура составляет 50 °С. А max температура составляет 300 °С. Заявленные габариты жарочной поверхности 7EBP/80-C: длина – 800 мм, глубина – 700 мм, высота – 270 мм.

Файлы

Вы недавно смотрели товары