Пароконвектомат Unox XVC505

30299
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    7
  • принцип парообразования
    инжекторный впрыск
  • размер гастроемкости
    GN 1/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    260 °С
  • исполнение
    правое
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • расстояние между направляющими
    67 мм
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • материал дверей
    стекло
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • сенсорная панель
    есть
  • система управления
    электронная
  • тип установки
    на подставке
  • энергоноситель
    электричество
  • напряжение
    380 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    8.2 кВт
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Unox XVC505»

Данный пароконвектомат XVC505 производства Unox подходит для разных способов кулинарной обработки – выпекания, жакри и др. Один лишь этот аппарат с легкостью заменяет несколько типов теплового оборудования, испольуемого на кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат XVC505 имеет следующие габариты: длина – 750 мм, глубина – 792 мм, высота – 813 мм. Заявленный вес нетто аппарата составляет 76 кг. Общее количество уровней, предусмотренных в данной модели, - 7. Предусмотренное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет 67 мм.

Если говорить о температурном диапазоне этого пароконвектомата, то max температура не более 260 °С, при этом min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в описываемой аппарате принцип парообразования инжекторный впрыск. Отметим также, что пароконвектомат XVC505 позволяет готовить сразу несколько блюд из различных продуктов, при этом полностью исключая смешения не только вкусов, но и запахов. За счёт этого время, затрачиваемое на приготовление разнообразных блюд, ощутимо сокращается, вместе с тем качество остается на должном уровне. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Кроме того, есть и температурный щуп, позволяющий осуществлять контроль за температурой блюд во ходе приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате XVC505 система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Файлы

Вы недавно смотрели товары