Пароконвектомат Unox XVC105P

30311
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    3
  • принцип парообразования
    инжекторный впрыск
  • размер гастроемкости
    GN 1/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    260 °С
  • исполнение
    правое
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • расстояние между направляющими
    67 мм
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • материал дверей
    стекло
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • сенсорная панель
    есть
  • система управления
    электронная
  • тип установки
    на подставке
  • энергоноситель
    электричество
  • напряжение
    230/400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    5.1 кВт
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Unox XVC105P»

Данный пароконвектомат XVC105P производства Unox предназначается для самых различных методов приготовления блюд – тушения, выпекания, жарения и др. Один лишь этот аппарат без труда заменяет несколько типов теплового оборудования на кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат XVC105P имеет следующие габариты: длина – 750 мм, глубина – 782 мм, высота – 498 мм. Заявленный вес нетто данной модели 45 кг. Общее количество уровней, предусмотреных в модели XVC105P, - 3. Заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет 67 мм.

Что касается температурного диапазона такого пароконвектомата, то max температура не более 260 °С, при этом min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в этой модели принцип парообразования инжекторный впрыск. При этом весьма важно, что пароконвектомат XVC105P позволяет готовить сразу несколько блюд из разных продуктов, при этом делая невозможным смешение их запахов в процессе приготовления. За счёт этого время, затрачиваемое на приготовление, ощутимо сокращается, а качество остается на должном уровне. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Кроме того, есть и температурный щуп, использование которого позволяет контролировать температуру внутри блюд на любом этапе приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате XVC105P система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Файлы

Вы недавно смотрели товары