Пароконвектомат Unox XVC205

30313
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    5
  • принцип парообразования
    инжекторный впрыск
  • размер гастроемкости
    GN 2/3-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    260 °С
  • исполнение
    правое
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • расстояние между направляющими
    67 мм
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • материал дверей
    стекло
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • сенсорная панель
    есть
  • система управления
    электронная
  • тип установки
    на подставке
  • энергоноситель
    электричество
  • напряжение
    230 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    3.4 кВт
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Unox XVC205»

Этот пароконвектомат XVC205 производства Unox используется для разнообразных методов кулинарной обработки – выпекания, жакри и др. Данный аппарат с легкостью заменяет несколько устройств на профессиональной кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат XVC205 имеет следующие габариты: длина – 574 мм, глубина – 758 мм, высота – 632 мм. Заявленный вес нетто данной модели 44 кг. Количество уровней, предусмотренных в описываемой модели, - 5. Предусмотренное конструкцией расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет 67 мм.

Если говорить о температурном диапазоне такого пароконвектомата, то max температура составляет порядка 260 °С, при этом min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в этой модели принцип парообразования инжекторный впрыск. Не лишним будет отметить, что пароконвектомат XVC205 позволяет одновременно готовить несколько блюд из различных продуктов, при этом абсолютно исключая смешение их запахов, а также вкусов. С учетом этого время, которое затрачивается на приготовления, значительно сокращается, в то же время качество получается отменным. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Кроме того, есть и температурный щуп, использование которого позволяет осуществлять контроль за температурой внутри блюд в процессе их приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате XVC205 система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Файлы

Вы недавно смотрели товары