Печь конвекционная Unox XBC1005

30315
  • Тип
    Печь конвекционная
  • уровней
    16
  • энергоноситель
    электричество
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    260 °С
  • температурный щуп
    есть
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • размер гастроемкости
    600х400
  • расстояние между направляющими
    80 мм
  • подсветка
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электронная
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    29.7 кВт
  • длина
    869 мм
  • глубина
    972 мм
  • высота
    1866 мм
  • вес нетто
    177 кг
показать все характеристики

О товаре «Печь конвекционная Unox XBC1005»

Предлагаемая вашему вниманию конвекционная печь XBC1005 производства Unox хорошо подходит для выпечки различных изделий из теста, кроме того для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. Благодаря использованию данного профессионального оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные габариты конвекционной печи XBC1005, представленной в каталоге iPelican, составляют: длина – 869 мм, глубина – 972 мм, высота – 1866 мм. Для конвекционной печи Unox XBC1005 min температура составляет 30°С. А max температура составляет 260°С. При этом заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет – 80 мм. Для удобства использования важно, что конвекционная печь Unox XBC1005 позволяет выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка. Кроме того, есть и температурный щуп, дающий возможность осуществлять контроль за температурой внутри блюд в процессе их приготовления. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что в любом случае качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, конвекционная печь отличается простотой в обращении, система управления – электронная.

Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи соответствуют всем стандартам.

Файлы

Вы недавно смотрели товары