Печь конвекционная Unox XBC1005L

30321
  • Тип
    Печь конвекционная
  • уровней
    16
  • энергоноситель
    электричество
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    260 °С
  • температурный щуп
    есть
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • размер гастроемкости
    600х400
  • расстояние между направляющими
    80 мм
  • подсветка
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электронная
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    29.7 кВт
  • длина
    869 мм
  • глубина
    972 мм
  • высота
    1866 мм
  • вес нетто
    177 кг
показать все характеристики

О товаре «Печь конвекционная Unox XBC1005L»

Педставляемая вашему вниманию конвекционная печь XBC1005L производства Unox гарантированно подойдет для выпечки различных изделий из теста, кроме того для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. Благодаря использованию такого профессионального оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные габариты конвекционной печи XBC1005L, представленной в каталоге iPelican, составляют: длина – 869 мм, глубина – 972 мм, высота – 1866 мм. Для конвекционной печи Unox XBC1005L min температура составляет 30°С. А max температура составляет 260°С. При этом заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет – 80 мм. Весьма удобно, что конвекционная печь Unox XBC1005L дает возможность выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия самого высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка. Помимо того, есть и температурный щуп, позволяющий осуществлять контроль за температурой внутри блюд в процессе их приготовления. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что при любой обработке качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, конвекционная печь проста в обращении, система управления – электронная.

Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи соответствуют всем стандартам.

Файлы

Вы недавно смотрели товары