Печь конвекционная Unox XBC815G

30328
  • Тип
    Печь конвекционная
  • уровней
    10
  • энергоноситель
    газ
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    260 °С
  • температурный щуп
    есть
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • размер гастроемкости
    600х400
  • расстояние между направляющими
    80 мм
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электронная
  • газовая мощность
    20.5 кВт
  • напряжение
    230 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    1 кВт
  • длина
    860 мм
  • глубина
    900 мм
  • высота
    1348 мм
  • вес нетто
    132 кг
показать все характеристики

О товаре «Печь конвекционная Unox XBC815G»

Предлагаемая вашему вниманию конвекционная печь XBC815G производства Unox подходит для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. Благодаря использованию такого оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные габариты конвекционной печи XBC815G, представленной в каталоге iPelican, составляют: длина – 860 мм, глубина – 900 мм, высота – 1348 мм. Для конвекционной печи Unox XBC815G min температура составляет 30°С. А max температура составляет 260°С. При этом заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет – 80 мм. Важно отметить, что конвекционная печь Unox XBC815G позволяет выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия отменного качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка. Более того, есть и температурный щуп, который дает возможность осуществлять контроль за температурой внутри блюд в процессе их приготовления. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что при приготовлении качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, конвекционная печь проста в обращении, система управления – электронная.

Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи отвечают всем высоким стандартам стандартам качества.

Файлы

Вы недавно смотрели товары