Печь конвекционная Unox XBC615G

30332
  • Тип
    Печь конвекционная
  • уровней
    6
  • энергоноситель
    газ
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    260 °С
  • температурный щуп
    есть
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • размер гастроемкости
    600х400
  • расстояние между направляющими
    80 мм
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электронная
  • газовая мощность
    18.4 кВт
  • напряжение
    230 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    0.7 кВт
  • длина
    860 мм
  • глубина
    900 мм
  • высота
    1028 мм
  • вес нетто
    106 кг
показать все характеристики

О товаре «Печь конвекционная Unox XBC615G»

Предлагаемая вашему вниманию конвекционная печь XBC615G производства Unox оптимальна для выпечки различных изделий из теста, кроме того для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. Благодаря использованию этого профессионального оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные габариты конвекционной печи XBC615G, представленной в каталоге iPelican, составляют: длина – 860 мм, глубина – 900 мм, высота – 1028 мм. Для конвекционной печи Unox XBC615G min температура составляет 30°С. А max температура составляет 260°С. При этом заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет – 80 мм. Для удобства использования важно, что конвекционная печь Unox XBC615G позволяет выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка. Помимо того, есть и температурный щуп, который дает возможность осуществлять контроль за температурой внутри блюд в процессе их приготовления. Дополнительно есть наличие конвекции. В предлагаемой модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что во время любой обработки качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, конвекционная печь отличается простотой в обращении, система управления – электронная.

Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи соответствуют всем стандартам.

Файлы

Вы недавно смотрели товары