Жарочная поверхность Ambach EBP/40-L

30336
  • Sku
    AM0105015361
  • Тип
    Жарочная поверхность
  • структура рабочей поверхности
    гладкая
  • энергоноситель
    электричество
  • min температура
    40 °С
  • max температура
    300 °С
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электромеханическая
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    5 кВт
  • длина
    400 мм
  • глубина
    850 мм
  • высота
    850 мм
  • вес нетто
    80 кг
  • вес брутто
    90 кг

О товаре «Жарочная поверхность Ambach EBP/40-L»

Данная жарочная поверхность EBP/40-L производства Ambach предназначается для приготовления порционных блюд в горячих цехах столовых, ресторанов и баров. При этом работать она может как автономно, так и в составе технологической линии. При использовании жарочной поверхности можно готовить различные блюда из мяса, птицы, овощей и др. В предлагаемой модели структура рабочей поверхности гладкая. Благодаря использованию этой жарочной поверхности можно готовить аппетитные блюда из продуктов и полуфабрикатов. Рабочая поверхность прогревается равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отличные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию без пригораний способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности EBP/40-L min температура составляет 40 °С. А max температура составляет 300 °С. Заявленные производителем габариты жарочной поверхности EBP/40-L: длина – 400 мм, глубина – 850 мм, высота – 850 мм.

Файлы

Вы недавно смотрели товары