Жарочная поверхность Ambach EBP/80/1/2LR

30344
  • Sku
    AM0105015365
  • Тип
    Жарочная поверхность
  • структура рабочей поверхности
    комбинированная
  • энергоноситель
    электричество
  • количество рабочих поверхностей
    2
  • количество нагревательных элементов
    2
  • min температура
    40 °С
  • max температура
    300 °С
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электромеханическая
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    10 кВт
  • длина
    800 мм
  • глубина
    850 мм
  • высота
    850 мм
  • вес нетто
    110 кг
  • вес брутто
    120 кг

О товаре «Жарочная поверхность Ambach EBP/80/1/2LR»

Предлагаемая вашему вниманию жарочная поверхность EBP/80/1/2LR производства Ambach предназначается для приготовления блюд в горячих цехах предприятий общепита. При этом она может работать автономно либо в составе технологической линии. С использованием жарочной поверхности можно готовить разные блюда из мяса, птицы, овощей и др. В данной модели структура рабочей поверхности комбинированная. С использованием такой жарочной поверхности можно приготовить разные блюда из продуктов и полуфабрикатов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 2. Дополнительное преимущество заключается в том, что поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отличные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию способствует и комбинированная структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности EBP/80/1/2LR min температура составляет 40 °С. А max температура составляет 300 °С. Заявленные габариты жарочной поверхности EBP/80/1/2LR: длина – 800 мм, глубина – 850 мм, высота – 850 мм.

Файлы

Вы недавно смотрели товары