Котел пищеварочный Sigma EC 120

30450
  • Тип
    Котел пищеварочный
  • объем
    120 л
  • миксер
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электромеханическая
  • напряжение
    230 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    16.1 кВт
  • длина
    1320 мм
  • глубина
    1050 мм
  • высота
    1850 мм
  • вес нетто
    360 кг

О товаре «Котел пищеварочный Sigma EC 120»

Предлагаемый вашему вниманию пищеварочный котел EC 120 производства Sigma является разновидностью профессионального оборудования, используемого специально для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Обработка благодаря использованию пищеварочного котла предполагает возможность не просто варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Для того, чтобы перетирать и смешивать продукты, из которых готовятся блюда в пищеварочном котле EC 120, есть миксер. Заявленные габариты котла пищеварочного EC 120 из каталога iPelican: длина – 1320 мм, глубина – 1050 мм, высота – 1850 мм. Исполнение котла пищеварочного отвечает всем стандартам. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. И, что немаловажно, данный пищеварочный котел прост в обращении, система управления – электромеханическая. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, позволяющий не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. Данная модель, котел пищеварочный EC 120, не только качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Файлы

Вы недавно смотрели товары