Обвалочный стол Техно-ТТ СП-432/1207

512_sp-polip-bol
  • Тип
    Обвалочный стол
  • длина
    1200 мм
  • глубина
    700 мм
  • высота
    850 мм
  • материал рабочей поверхности
    полипропилен
  • регулируемые ножки
    да
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • марка стали
    AISI 430
  • упаковка
    картон

О товаре «Обвалочный стол Техно-ТТ СП-432/1207»

Весь спектр мясного сырья (говядина, свинина, птица и др.), используемого на предприятиях общепита для приготовления различных заготовок, полуфабрикатов и блюд поставляется в виде туш, полутуш, четвертин и в обязательном порядке проходит разделку. Суть обвалки сводится к отделению мышечной мякоти от костного содержимого. Далее следует процесс жиловки, в ходе которой от мякоти отделяются хрящи, соединительные ткани и мелки косточки, а также удаляются загрязнения. Предлагаем вашему вниманию стол обвалочный СП-432/1207 производства ТЕХНО-ТТ, который дает возможность позволит оптимально организовать процесс обработки сырья на предприятиях общепита. Заявленные производителем габариты обвалочного стола СП-432/1207: длина – 1200 мм, глубина – 700 мм, высота – 850 мм. Использованный при изготовлении материал рабочей поверхности – полипропилен, что делает использование такого стола оптимальным для использования на предприятиях общепита. При этом материал корпуса – нержавеющая сталь. Используемая при производстве обвалочных столов марка стали – AISI 430. Использование данного стола для обвалки и жиловки позволит организовать переаботку всех видов мясного сырья оптимальным способом.

Вы недавно смотрели товары