Жарочная поверхность Ambach GUE/S/40

30776
  • Sku
    AM0105013001
  • Тип
    Жарочная поверхность
  • структура рабочей поверхности
    гладкая
  • энергоноситель
    электричество
  • тип нагрева
    электрическая
  • min температура
    50 °С
  • max температура
    300 °С
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электромеханическая
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    5 кВт
  • длина
    400 мм
  • глубина
    750 мм
  • высота
    850 мм
  • вес нетто
    51 кг
  • вес брутто
    55 кг

О товаре «Жарочная поверхность Ambach GUE/S/40»

Эта жарочная поверхность GUE/S/40 производства Ambach предназначается для приготовления порционных блюд в горячих цехах ресторанов, кафе и столовых. При этом работать она может автономно и в составе технологической линии. С использованием жарочной поверхности можно готовить разнообразные блюда из овощей, птицы, мяса, рыбы и др. В предлагаемой модели структура рабочей поверхности гладкая. Благодаря использованию такой жарочной поверхности можно готовить разные блюда из продуктов и полуфабрикатов. Поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отличные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности GUE/S/40 min температура составляет 50 °С. А max температура составляет 300 °С. Заявленные габариты жарочной поверхности GUE/S/40: длина – 400 мм, глубина – 750 мм, высота – 850 мм.

Файлы

Вы недавно смотрели товары