Жарочная поверхность Ambach GUE/40-C

30777
  • Sku
    AM0105013071
  • Тип
    Жарочная поверхность
  • структура рабочей поверхности
    гладкая
  • энергоноситель
    электричество
  • количество рабочих поверхностей
    1
  • количество нагревательных элементов
    1
  • тип нагрева
    электрическая
  • min температура
    50 °С
  • max температура
    300 °С
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электромеханическая
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    5 кВт
  • длина
    400 мм
  • глубина
    750 мм
  • высота
    850 мм
  • вес нетто
    51 кг
  • вес брутто
    55 кг
показать все характеристики

О товаре «Жарочная поверхность Ambach GUE/40-C»

Данная жарочная поверхность GUE/40-C производства Ambach предназначается для приготовления разных блюд в горячих цехах баров, столовых и ресторанов. Она может работать автономно или в составе технологической линии. С использованием жарочной поверхности можно готовить различные блюда из рыбы, мяса, овощей и др. В предлагаемой модели структура рабочей поверхности гладкая. С использованием такой жарочной поверхности можно приготовить блюда из полуфабрикатов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. Дополнительное преимущество заключается в том, что поверхность прогревается полностью равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отменные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности GUE/40-C min температура составляет 50 °С. А max температура составляет 300 °С. Заявленные габариты жарочной поверхности GUE/40-C: длина – 400 мм, глубина – 750 мм, высота – 850 мм.

Файлы

Вы недавно смотрели товары