Жарочная поверхность Ambach GUE/70-B

30780
  • Sku
    AM0105010027B
  • Тип
    Жарочная поверхность
  • структура рабочей поверхности
    рифленая
  • энергоноситель
    электричество
  • количество рабочих поверхностей
    2
  • количество нагревательных элементов
    2
  • тип нагрева
    электрическая
  • min температура
    50 °С
  • max температура
    300 °С
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электромеханическая
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    10 кВт
  • длина
    700 мм
  • глубина
    750 мм
  • высота
    850 мм
  • вес нетто
    84 кг
  • вес брутто
    90 кг
показать все характеристики

О товаре «Жарочная поверхность Ambach GUE/70-B»

Эта жарочная поверхность GUE/70-B производства Ambach предназначается для приготовления порционных блюд в горячих цехах предприятий общепита. При этом она может работать автономно и в составе технологической линии. С использованием жарочной поверхности можно готовить различные блюда из рыбы, мяса, овощей и др. В данной модели структура рабочей поверхности рифленая. При использовании жарочной поверхности можно готовить различные блюда из полуфабрикатов и продуктов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 2. Рабочая поверхность прогревается полностью равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отличные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию способствует и рифленая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности GUE/70-B min температура составляет 50 °С. А max температура составляет 300 °С. Заявленные габариты жарочной поверхности GUE/70-B: длина – 700 мм, глубина – 750 мм, высота – 850 мм.

Файлы

Вы недавно смотрели товары