Жарочная поверхность Ambach GUE/70-1/2LR

30784
  • Sku
    AM0105010027C
  • Тип
    Жарочная поверхность
  • структура рабочей поверхности
    комбинированная
  • энергоноситель
    электричество
  • количество рабочих поверхностей
    2
  • количество нагревательных элементов
    2
  • тип нагрева
    электрическая
  • min температура
    50 °С
  • max температура
    300 °С
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электромеханическая
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    10 кВт
  • длина
    700 мм
  • глубина
    750 мм
  • высота
    850 мм
  • вес нетто
    84 кг
  • вес брутто
    90 кг
показать все характеристики

О товаре «Жарочная поверхность Ambach GUE/70-1/2LR»

Эта жарочная поверхность GUE/70-1/2LR производства Ambach предназначается для приготовления разнообразных блюд в горячих цехах предприятий общепита. При этом она может работать автономно или в составе технологической линии. При использовании жарочной поверхности можно готовить разные блюда из мяса, птицы, овощей и др. В данной модели структура рабочей поверхности комбинированная. С использованием этой жарочной поверхности можно приготовить различные блюда из полуфабрикатов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 2. При этом поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отменные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию без пригораний способствует и комбинированная структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности GUE/70-1/2LR min температура составляет 50 °С. А max температура составляет 300 °С. Заявленные производителем габариты жарочной поверхности GUE/70-1/2LR: длина – 700 мм, глубина – 750 мм, высота – 850 мм.

Файлы

Вы недавно смотрели товары