О товаре «Жарочная поверхность Ambach GUG/70-C»
Предлагаемая вашему вниманию жарочная поверхность GUG/70-C производства Ambach предназначается для приготовления различных блюд в горячих цехах баров, столовых и ресторанов. При этом она может работать автономно и в составе технологической линии. Благодаря использованию жарочной поверхности можно готовить различные блюда из овощей, птицы, мяса, рыбы и др. В предлагаемой модели структура рабочей поверхности гладкая. При использовании такой жарочной поверхности можно приготовить блюда из продуктов и полуфабрикатов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 2. Дополнительное преимущество заключается в том, что поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отменные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Заявленные габариты жарочной поверхности GUG/70-C: длина – 700 мм, глубина – 750 мм, высота – 850 мм.
