Котел пищеварочный Ambach BPE/50

30976
  • Sku
    AM0107010095
  • Тип
    Котел пищеварочный
  • объем
    50 л
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электромеханическая
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    8 кВт
  • длина
    700 мм
  • глубина
    750 мм
  • высота
    850 мм
  • вес нетто
    107 кг
  • вес брутто
    113 кг

О товаре «Котел пищеварочный Ambach BPE/50»

Предлагаемый вашему вниманию пищеварочный котел BPE/50 производства Ambach является разновидностью профессионального кухонного оборудования, используемого для приготовления первых и вторых блюд, а также гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Обработка с использованием пищеварочного котла предполагает возможность не только варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Заявленные габариты котла пищеварочного BPE/50 из каталога iPelican: длина – 700 мм, глубина – 750 мм, высота – 850 мм. Исполнение котла пищеварочного отвечает всем стандартам. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. И, что немаловажно, такой пищеварочный котел отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, дающий возможность не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. Данная модель, котел пищеварочный BPE/50, не только качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Файлы

Вы недавно смотрели товары