Котел пищеварочный Ambach EKK/40-BF

31151
  • Sku
    AM0107015143
  • Тип
    Котел пищеварочный
  • объем
    40 л
  • система управления
    электромеханическая
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    12 кВт
  • длина
    1050 мм
  • глубина
    926 мм
  • высота
    605 мм
  • вес нетто
    110 кг
  • вес брутто
    120 кг

О товаре «Котел пищеварочный Ambach EKK/40-BF»

Предлагаемый вашему вниманию пищеварочный котел EKK/40-BF производства Ambach является разновидностью профессионального оборудования, предназначенного специально для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Обработка с использованием пищеварочного котла предполагает возможность не просто варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Заявленные габариты котла пищеварочного EKK/40-BF из каталога iPelican: длина – 1050 мм, глубина – 926 мм, высота – 605 мм. Исполнение котла пищеварочного отвечает всем стандартам. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. И, что немаловажно, этот пищеварочный котел прост в обращении, система управления – электромеханическая. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, благодаря которому можно не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. Эта модель, котел пищеварочный EKK/40-BF, не только качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Файлы

Вы недавно смотрели товары