О товаре «Котел пищеварочный Ambach EKK/200E II-BF»
Предлагаемый вашему вниманию пищеварочный котел EKK/200E II-BF производства Ambach представляет собой разновидность профессионального оборудования, предназначающегося специально для приготовления первых и вторых блюд, а также гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Обработка благодаря использованию пищеварочного котла предполагает возможность не только варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Заявленные габариты котла пищеварочного EKK/200E II-BF из каталога iPelican: длина – 1350 мм, глубина – 1056 мм, высота – 605 мм. Исполнение котла пищеварочного соответствует всем стандартам. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. И, что немаловажно, данный пищеварочный котел отличается простотой в обращении, система управления – электронная. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, позволяющий не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. Эта модель, котел пищеварочный EKK/200E II-BF, не просто качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.
