Котел пищеварочный Electrolux BON100SHT

32969
  • Sku
    580119
  • Тип
    Котел пищеварочный
  • объем
    100 л
  • миксер
    нет
  • парогенератор
    нет
  • min температура
    50 °С
  • max температура
    110 °С
  • клапан сбрасывания избыточного давления
    есть
  • расход пара
    46 кг/час
  • кран для залива воды
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электронная
  • напряжение
    230 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    0.2 кВт
  • длина
    800 мм
  • глубина
    900 мм
  • высота
    700 мм
  • вес нетто
    120 кг
показать все характеристики

О товаре «Котел пищеварочный Electrolux BON100SHT»

Предлагаемый вашему вниманию пищеварочный котел BON100SHT производства Electrolux представляет собой разновидность профессионального кухонного оборудования, предназначающегося специально для приготовления первых и вторых блюд, а также гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Температурный диапазон модели BON100SHT: max температура составляет 110 °С, min температура составляет 50 °С. Обработка с использованием пищеварочного котла предполагает возможность не только варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. При этом расход пара составляет 46 кг/час.

Заявленные габариты котла пищеварочного BON100SHT из каталога iPelican: длина – 800 мм, глубина – 900 мм, высота – 700 мм. Исполнение котла пищеварочного отвечает стандартам качества. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели BON100SHT есть кран для залива воды. Также есть и клапан сбрасывания избыточного давления. И, что немаловажно, данный пищеварочный котел отличается простотой в обращении, система управления – электронная. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, позволяющий не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. Данная модель, котел пищеварочный BON100SHT, не только качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Файлы

Вы недавно смотрели товары