Котел пищеварочный Electrolux BEN080SST

33402
  • Sku
    599168
  • Тип
    Котел пищеварочный
  • объем
    80 л
  • миксер
    нет
  • парогенератор
    нет
  • min температура
    50 °С
  • max температура
    100 °С
  • клапан сбрасывания избыточного давления
    есть
  • расход пара
    36 кг/час
  • кран для залива воды
    нет
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электронная
  • напряжение
    230 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    0.2 кВт
  • длина
    700 мм
  • глубина
    900 мм
  • высота
    800 мм
  • вес нетто
    150 кг
показать все характеристики

О товаре «Котел пищеварочный Electrolux BEN080SST»

Предлагаемый вашему вниманию пищеварочный котел BEN080SST производства Electrolux является разновидностью профессионального оборудования, предназначающегося для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Температурный диапазон модели BEN080SST: max температура составляет 100 °С, min температура составляет 50 °С. Обработка благодаря использованию пищеварочного котла предполагает возможность не только варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. При этом расход пара составляет 36 кг/час.

Заявленные габариты котла пищеварочного BEN080SST из каталога iPelican: длина – 700 мм, глубина – 900 мм, высота – 800 мм. Исполнение котла пищеварочного отвечает стандартам. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. Также есть и клапан сбрасывания избыточного давления. И, что немаловажно, этот пищеварочный котел отличается простотой в обращении, система управления – электронная. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, благодаря чему есть возможность не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. Данная модель, котел пищеварочный BEN080SST, не только качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Файлы

Вы недавно смотрели товары