Котел пищеварочный Electrolux BEN400SWT

33418
  • Sku
    599198
  • Тип
    Котел пищеварочный
  • объем
    400 л
  • миксер
    нет
  • парогенератор
    нет
  • min температура
    50 °С
  • max температура
    100 °С
  • клапан сбрасывания избыточного давления
    есть
  • расход пара
    137 кг/час
  • кран для залива воды
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электронная
  • напряжение
    230 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    0.2 кВт
  • длина
    1700 мм
  • глубина
    900 мм
  • высота
    700 мм
  • вес нетто
    355 кг
показать все характеристики

О товаре «Котел пищеварочный Electrolux BEN400SWT»

Такой пищеварочный котел BEN400SWT производства Electrolux является разновидностью профессионального кухонного оборудования, применяемого для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Температурный диапазон модели BEN400SWT: max температура составляет 100 °С, min температура составляет 50 °С. Обработка с использованием пищеварочного котла предполагает возможность не только варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. При этом расход пара составляет 137 кг/час.

Заявленные габариты котла пищеварочного BEN400SWT из каталога iPelican: длина – 1700 мм, глубина – 900 мм, высота – 700 мм. Исполнение котла пищеварочного соответствует стандартам. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели BEN400SWT есть кран для залива воды. Также есть и клапан сбрасывания избыточного давления. И, что немаловажно, данный пищеварочный котел отличается простотой в обращении, система управления – электронная. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, который дает возможность не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. Эта модель, котел пищеварочный BEN400SWT, не только качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Файлы

Вы недавно смотрели товары