Котел пищеварочный Electrolux BON100EZ

33899
  • Sku
    599295
  • Тип
    Котел пищеварочный
  • объем
    100 л
  • миксер
    нет
  • тип опрокидывания
    гидравлическое
  • min температура
    8 °С
  • max температура
    126 °С
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    18.6 кВт
  • длина
    800 мм
  • глубина
    900 мм
  • высота
    800 мм
  • вес нетто
    170 кг

О товаре «Котел пищеварочный Electrolux BON100EZ»

Этот пищеварочный котел BON100EZ производства Electrolux представляет собой разновидность профессионального оборудования, используемого для приготовления первых и вторых блюд, а также гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Температурный диапазон модели BON100EZ: max температура составляет 126 °С, min температура составляет 8 °С. Обработка благодаря использованию пищеварочного котла предполагает возможность не только варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Заявленные габариты котла пищеварочного BON100EZ из каталога iPelican: длина – 800 мм, глубина – 900 мм, высота – 800 мм. Исполнение котла пищеварочного соответствует стандартам качества. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, который позволяет не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. В предлагаемом пищеварочном котле гидравлическое тип опрокидывания. Данная модель, котел пищеварочный BON100EZ, не просто качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Файлы

Вы недавно смотрели товары