Обвалочный стол Hicold НСОМ430-15/6

1
15,264.00 $
  • Тип
    Обвалочный стол
  • длина
    1500 мм
  • глубина
    600 мм
  • высота
    850 мм
  • материал рабочей поверхности
    полипропилен
  • регулируемые ножки
    да
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • марка стали
    AISI 430
  • упаковка
    картон

О товаре «Обвалочный стол Hicold НСОМ430-15/6»

Мясное сырье (говядина, свинина, птица и др.), используемое на предприятиях общепита для приготовления различных блюд и полуфабрикатов поставляется в виде туш, полутуш, четвертин и в обязательном порядке проходит разделку. Суть обвалки сводится к отделению мышечной мякоти от костного содержимого. После этого производится жиловка, в ходе которой производится отделение соединительных тканей, хрящей и косточек, а также загрязнений. Представляем вашему вниманию стол обвалочный НСОМ430-15/6 производства HICOLD, который позволит организовать процесс переработки мясного сырья на должном уровне. Заявленные габариты обвалочного стола НСОМ430-15/6: длина – 1500 мм, глубина – 600 мм, высота – 850 мм. Вместе с тем, материал рабочей поверхности – полипропилен, что делает использование данного стола оптимальным для использования в рабочих цехах предприятий общепита. При этом материал корпуса – нержавеющая сталь. Используемая при производстве обвалочных столов марка стали – AISI 430. Использование стола для обвалки и жиловки позволит организовать обработку разных видов мясного сырья оптимальным способом.

Вы недавно смотрели товары