О товаре «Жарочная поверхность Metaltecnica CFG 12/7-2»
Эта жарочная поверхность CFG 12/7-2 производства Metaltecnica предназначается для приготовления разнообразных блюд в горячих цехах баров, столовых и ресторанов. Работать она может не только автономно, но и в составе технологической линии. При использовании жарочной поверхности можно готовить различные блюда из овощей, мяса и др. В этой модели структура рабочей поверхности комбинированная. Кроме того, есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему исключена возможность разбрызгивания жира. С использованием жарочной поверхности можно готовить различные блюда из продуктов и полуфабрикатов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. Поверхность прогревается равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отменные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию способствует и комбинированная структура рабочей поверхности. Заявленные производителем габариты жарочной поверхности CFG 12/7-2: длина – 800 мм, глубина – 700 мм, высота – 900 мм.
