Котел пищеварочный Metaltecnica CPEN 10/6

39267
  • Тип
    Котел пищеварочный
  • объем
    55 л
  • парогенератор
    есть
  • количество нагревательных элементов
    1
  • герметичность крышки
    да
  • бортик рабочей поверхности
    есть
  • кран для залива воды
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электромеханическая
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    9 кВт
  • длина
    600 мм
  • глубина
    600 мм
  • высота
    900 мм
  • вес нетто
    90 кг

О товаре «Котел пищеварочный Metaltecnica CPEN 10/6»

Такой пищеварочный котел CPEN 10/6 производства Metaltecnica является разновидностью профессионального кухонного оборудования, используемого специально для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. При этом количество нагревательных элементов – 1. Обработка благодаря использованию пищеварочного котла предполагает возможность не просто варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Также есть и парогенератор. Заявленные габариты котла пищеварочного CPEN 10/6 из каталога iPelican: длина – 600 мм, глубина – 600 мм, высота – 900 мм. Исполнение котла пищеварочного соответствует стандартам качества. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели CPEN 10/6 есть кран для залива воды. И, что немаловажно, такой пищеварочный котел отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, позволяющий не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. Данная модель, котел пищеварочный CPEN 10/6, не просто качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Файлы

Вы недавно смотрели товары