Жарочная поверхность Gico 110/122AL

39421
  • Тип
    Жарочная поверхность
  • структура рабочей поверхности
    гладкая
  • материал рабочей поверхности
    нержавеющая сталь
  • энергоноситель
    газ
  • тип установки
    на подставке
  • количество рабочих поверхностей
    1
  • min температура
    100 °С
  • max температура
    340 °С
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    механическая
  • газовая мощность
    12 кВт
  • цвет
    серый
  • длина
    1000 мм
  • глубина
    1100 мм
  • высота
    910 мм
  • вес нетто
    72 кг

О товаре «Жарочная поверхность Gico 110/122AL»

Эта жарочная поверхность 110/122AL производства Gico предназначается для приготовления порционных блюд в горячих цехах предприятий общепита. Работать она может не только автономно, но и в составе технологической линии. Благодаря использованию жарочной поверхности можно готовить разные блюда из рыбы, мяса, овощей и др. В предлагаемой модели структура рабочей поверхности гладкая. С использованием этой жарочной поверхности можно готовить блюда из полуфабрикатов и продуктов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. При этом поверхность прогревается полностью равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отличные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности 110/122AL min температура составляет 100 °С. А max температура составляет 340 °С. Заявленные производителем габариты жарочной поверхности 110/122AL: длина – 1000 мм, глубина – 1100 мм, высота – 910 мм.

Файлы

Вы недавно смотрели товары