Жарочная поверхность Gico 700/320TL

О товаре «Жарочная поверхность Gico 700/320TL»

Данная жарочная поверхность 700/320TL производства Gico предназначена для приготовления разнообразных блюд в горячих цехах столовых, ресторанов и баров. Она может работать как автономно, так и в составе технологической линии. При использовании жарочной поверхности можно готовить разные блюда из рыбы, мяса, овощей и др. В этой модели структура рабочей поверхности гладкая. Также есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему минимальна возможность разбрызгивания жира. При использовании такой жарочной поверхности можно готовить блюда из продуктов и полуфабрикатов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. При этом поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отменные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности 700/320TL min температура составляет 100 °С. А max температура составляет 300 °С. Заявленные габариты жарочной поверхности 700/320TL: длина – 400 мм, глубина – 700 мм, высота – 280 мм.