Жарочная поверхность Gico 700/120CR

40570
  • Тип
    Жарочная поверхность
  • структура рабочей поверхности
    рифленая
  • материал рабочей поверхности
    нержавеющая сталь
  • энергоноситель
    газ
  • тип установки
    настольная
  • количество рабочих поверхностей
    1
  • количество нагревательных элементов
    1
  • тип нагрева
    газовая
  • min температура
    100 °С
  • max температура
    300 °С
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    механическая
  • газовая мощность
    6.3 кВт
  • цвет
    серый
  • длина
    400 мм
  • глубина
    700 мм
  • высота
    900 мм
  • рабочая длина
    345 мм
  • рабочая глубина
    565 мм
  • рабочая высота
    15 мм
показать все характеристики

О товаре «Жарочная поверхность Gico 700/120CR»

Данная жарочная поверхность 700/120CR производства Gico предназначается для приготовления различных блюд в горячих цехах ресторанов, кафе и столовых. Она может работать автономно и в составе технологической линии. Благодаря использованию жарочной поверхности можно готовить разные блюда из овощей, птицы, мяса, рыбы и др. В такой модели структура рабочей поверхности рифленая. Также есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему исключается возможность разбрызгивания жира. При использовании этой жарочной поверхности можно готовить блюда из продуктов и полуфабрикатов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. Поверхность прогревается полностью равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отличные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию без пригораний способствует и рифленая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности 700/120CR min температура составляет 100 °С. А max температура составляет 300 °С. Заявленные производителем габариты жарочной поверхности 700/120CR: длина – 400 мм, глубина – 700 мм, высота – 900 мм.

Файлы

Вы недавно смотрели товары