Жарочная поверхность Gico 700/122ALC

40661
  • Sku
    (хромированная поверхность)
  • Тип
    Жарочная поверхность
  • структура рабочей поверхности
    гладкая
  • материал рабочей поверхности
    хромированная сталь
  • энергоноситель
    электричество
  • тип установки
    на подставке
  • количество рабочих поверхностей
    2
  • количество нагревательных элементов
    2
  • тип нагрева
    газовая
  • min температура
    100 °С
  • бортик рабочей поверхности
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    механическая
  • газовая мощность
    12.6 кВт
  • цвет
    серый
  • длина
    800 мм
  • глубина
    700 мм
  • высота
    900 мм
  • рабочая длина
    345 мм
  • рабочая глубина
    565 мм
показать все характеристики

О товаре «Жарочная поверхность Gico 700/122ALC»

Данная жарочная поверхность 700/122ALC производства Gico предназначается для приготовления порционных блюд в горячих цехах баров, столовых и ресторанов. При этом она может работать как автономно, так и в составе технологической линии. Благодаря использованию жарочной поверхности можно готовить разные блюда из мяса, птицы, овощей и др. В предлагаемой модели структура рабочей поверхности гладкая. Кроме того, есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему минимальна возможность разбрызгивания жира. С использованием этой жарочной поверхности можно готовить блюда из полуфабрикатов и продуктов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 2. Поверхность прогревается равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отличные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию без пригораний способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности 700/122ALC min температура составляет 100 °С. А max температура составляет 300 °С. Заявленные габариты жарочной поверхности 700/122ALC: длина – 800 мм, глубина – 700 мм, высота – 900 мм.

Файлы

Вы недавно смотрели товары