Жарочная поверхность Gico 700/122ALR

40663
  • Тип
    Жарочная поверхность
  • структура рабочей поверхности
    комбинированная
  • материал рабочей поверхности
    нержавеющая сталь
  • энергоноситель
    газ
  • тип установки
    на подставке
  • количество рабочих поверхностей
    2
  • количество нагревательных элементов
    2
  • тип нагрева
    газовая
  • min температура
    100 °С
  • max температура
    300 °С
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    механическая
  • газовая мощность
    12.6 кВт
  • цвет
    серый
  • длина
    800 мм
  • глубина
    700 мм
  • высота
    900 мм
  • рабочая длина
    345 мм
  • рабочая глубина
    565 мм
  • рабочая высота
    15 мм
показать все характеристики

О товаре «Жарочная поверхность Gico 700/122ALR»

Эта жарочная поверхность 700/122ALR производства Gico предназначена для приготовления различных блюд в горячих цехах столовых, ресторанов и баров. Она может работать не только автономно, но и в составе технологической линии. Благодаря использованию жарочной поверхности можно готовить разные блюда из рыбы, мяса, овощей и др. В этой модели структура рабочей поверхности комбинированная. Также есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему исключена возможность разбрызгивания жира. При использовании жарочной поверхности можно приготовить разные блюда из полуфабрикатов и продуктов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 2. Рабочая поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отличные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию способствует и комбинированная структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности 700/122ALR min температура составляет 100 °С. А max температура составляет 300 °С. Заявленные габариты жарочной поверхности 700/122ALR: длина – 800 мм, глубина – 700 мм, высота – 900 мм.

Файлы

Вы недавно смотрели товары