Жарочная поверхность Gico 900/120ALC

41264
  • Sku
    (хромированная поверхность)
  • Тип
    Жарочная поверхность
  • структура рабочей поверхности
    гладкая
  • материал рабочей поверхности
    нержавеющая сталь
  • энергоноситель
    газ
  • тип установки
    на подставке
  • количество рабочих поверхностей
    1
  • количество нагревательных элементов
    1
  • тип нагрева
    газовая
  • min температура
    100 °С
  • max температура
    300 °С
  • бортик рабочей поверхности
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    механическая
  • газовая мощность
    7.3 кВт
  • цвет
    серый
  • длина
    400 мм
  • глубина
    900 мм
  • высота
    900 мм
  • вес нетто
    77 кг
показать все характеристики

О товаре «Жарочная поверхность Gico 900/120ALC»

Данная жарочная поверхность 900/120ALC производства Gico предназначена для приготовления блюд в горячих цехах предприятий общественного питания. При этом она может работать как автономно, так и в составе технологической линии. Благодаря использованию жарочной поверхности можно готовить различные блюда из мяса, птицы, овощей и др. В данной модели структура рабочей поверхности гладкая. Дополнительно есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему исключена возможность разбрызгивания жира. С использованием такой жарочной поверхности можно приготовить различные блюда из полуфабрикатов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. Дополнительное преимущество заключается в том, что поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отменные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию без пригораний способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности 900/120ALC min температура составляет 100 °С. А max температура составляет 300 °С. Заявленные габариты жарочной поверхности 900/120ALC: длина – 400 мм, глубина – 900 мм, высота – 900 мм.

Файлы

Вы недавно смотрели товары