Жарочная поверхность Gico 900/120CL

41266
  • Тип
    Жарочная поверхность
  • структура рабочей поверхности
    гладкая
  • материал рабочей поверхности
    нержавеющая сталь
  • энергоноситель
    газ
  • тип установки
    напольная
  • количество рабочих поверхностей
    1
  • количество нагревательных элементов
    1
  • тип нагрева
    газовая
  • min температура
    100 °С
  • max температура
    300 °С
  • бортик рабочей поверхности
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электромеханическая
  • газовая мощность
    7.3 кВт
  • цвет
    серый
  • длина
    400 мм
  • глубина
    900 мм
  • высота
    900 мм
  • вес нетто
    64 кг
показать все характеристики

О товаре «Жарочная поверхность Gico 900/120CL»

Эта жарочная поверхность 900/120CL производства Gico предназначена для приготовления разных блюд в горячих цехах предприятий общественного питания. При этом работать она может автономно и в составе технологической линии. При использовании жарочной поверхности можно готовить различные блюда из мяса, птицы, овощей и др. В предлагаемой модели структура рабочей поверхности гладкая. Кроме того, есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему исключена возможность разбрызгивания жира. С использованием такой жарочной поверхности можно приготовить разные блюда из полуфабрикатов и продуктов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. Дополнительное преимущество заключается в том, что поверхность прогревается полностью равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отменные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности 900/120CL min температура составляет 100 °С. А max температура составляет 300 °С. Заявленные габариты жарочной поверхности 900/120CL: длина – 400 мм, глубина – 900 мм, высота – 900 мм.

Файлы

Вы недавно смотрели товары