Жарочная поверхность Gico 900/122AR

41271
  • Тип
    Жарочная поверхность
  • структура рабочей поверхности
    рифленая
  • материал рабочей поверхности
    нержавеющая сталь
  • энергоноситель
    газ
  • тип установки
    на подставке
  • количество рабочих поверхностей
    2
  • количество нагревательных элементов
    2
  • тип нагрева
    газовая
  • min температура
    100 °С
  • max температура
    300 °С
  • бортик рабочей поверхности
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    механическая
  • газовая мощность
    14.6 кВт
  • цвет
    серый
  • длина
    800 мм
  • глубина
    900 мм
  • высота
    900 мм

О товаре «Жарочная поверхность Gico 900/122AR»

Данная жарочная поверхность 900/122AR производства Gico предназначена для приготовления порционных блюд в горячих цехах столовых, ресторанов и баров. При этом работать она может автономно либо в составе технологической линии. При использовании жарочной поверхности можно готовить различные блюда из мяса, птицы, овощей и др. В такой модели структура рабочей поверхности рифленая. Также есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему исключена возможность разбрызгивания жира. С использованием такой жарочной поверхности можно приготовить разные блюда из продуктов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 2. Рабочая поверхность прогревается равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отменные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию без пригораний способствует и рифленая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности 900/122AR min температура составляет 100 °С. А max температура составляет 300 °С. Заявленные габариты жарочной поверхности 900/122AR: длина – 800 мм, глубина – 900 мм, высота – 900 мм.

Файлы

Вы недавно смотрели товары