Жарочная поверхность Gico 900/122CR

41275
  • Тип
    Жарочная поверхность
  • структура рабочей поверхности
    рифленая
  • материал рабочей поверхности
    нержавеющая сталь
  • энергоноситель
    газ
  • тип установки
    на подставке
  • количество рабочих поверхностей
    2
  • количество нагревательных элементов
    2
  • тип нагрева
    газовая
  • min температура
    100 °С
  • max температура
    300 °С
  • бортик рабочей поверхности
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    механическая
  • газовая мощность
    14.6 кВт
  • цвет
    серый
  • длина
    800 мм
  • глубина
    900 мм
  • высота
    900 мм
  • вес нетто
    104 кг
показать все характеристики

О товаре «Жарочная поверхность Gico 900/122CR»

Предлагаемая вашему вниманию жарочная поверхность 900/122CR производства Gico предназначена для приготовления порционных блюд в горячих цехах баров, столовых и ресторанов. При этом работать она может автономно или в составе технологической линии. Благодаря использованию жарочной поверхности можно готовить разные блюда из мяса, птицы, овощей и др. В данной модели структура рабочей поверхности рифленая. Дополнительно есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему исключается возможность разбрызгивания жира. При использовании такой жарочной поверхности можно готовить аппетитные блюда из полуфабрикатов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 2. При этом поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отменные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию способствует и рифленая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности 900/122CR min температура составляет 100 °С. А max температура составляет 300 °С. Заявленные габариты жарочной поверхности 900/122CR: длина – 800 мм, глубина – 900 мм, высота – 900 мм.

Файлы

Вы недавно смотрели товары