Жарочная поверхность Gico 900/320CR

О товаре «Жарочная поверхность Gico 900/320CR»

Предлагаемая вашему вниманию жарочная поверхность 900/320CR производства Gico предназначена для приготовления блюд в горячих цехах столовых, ресторанов и баров. При этом она может работать как автономно, так и в составе технологической линии. Благодаря использованию жарочной поверхности можно готовить различные блюда из овощей, птицы, мяса, рыбы и др. В данной модели структура рабочей поверхности рифленая. Дополнительно есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему сводится к минимуму возможность разбрызгивания жира. Благодаря использованию такой жарочной поверхности можно приготовить блюда из продуктов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. При этом поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отменные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию способствует и рифленая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности 900/320CR min температура составляет 100 °С. А max температура составляет 300 °С. Заявленные габариты жарочной поверхности 900/320CR: длина – 400 мм, глубина – 900 мм, высота – 900 мм.