О товаре «Печь конвекционная Gico EC.E102MN»
Педставляемая вашему вниманию конвекционная печь EC.E102MN производства Gico лучшим образом подойдет для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. С использованием этого профессионального оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные производителем габариты конвекционной печи EC.E102MN, представленной в каталоге iPelican, составляют: длина – 1176 мм, глубина – 1095 мм, высота – 1095 мм. Для конвекционной печи Gico EC.E102MN min температура составляет 30°С. А max температура составляет 270°С. Весьма удобно, что конвекционная печь Gico EC.E102MN дает возможность выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия самого высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка. Вместе с тем, есть и температурный щуп, благодаря чему есть возможность осуществлять контроль за температурой внутри блюд в процессе их приготовления. Дополнительно есть наличие конвекции. В описываемой модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что в ходе обработки качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, конвекционная печь отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая.Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи отвечают всем высоким стандартам стандартам.
