Печь конвекционная Gico EC.E102MA

41660
  • Тип
    Печь конвекционная
  • уровней
    10
  • энергоноситель
    электричество
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    270 °С
  • температурный щуп
    есть
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • размер гастроемкости
    GN 1/1-65
  • количество стекол в двери
    2
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • материал дверей
    стекло
  • система управления
    электромеханическая
  • напряжение
    230/400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    28.75 кВт
  • цвет
    серый
  • длина
    1176 мм
  • глубина
    1095 мм
показать все характеристики

О товаре «Печь конвекционная Gico EC.E102MA»

Предлагаемая вашему вниманию конвекционная печь EC.E102MA производства Gico оптимально подойдет для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. С использованием такого профессионального оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные производителем габариты конвекционной печи EC.E102MA, представленной в каталоге iPelican, составляют: длина – 1176 мм, глубина – 1095 мм, высота – 1095 мм. Для конвекционной печи Gico EC.E102MA min температура составляет 30°С. А max температура составляет 270°С. Еще одно преимущество оборудования заключается в том, что конвекционная печь Gico EC.E102MA позволяет выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия отменного качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка. Также есть и температурный щуп, благодаря чему есть возможность осуществлять контроль за температурой внутри блюд в процессе их приготовления. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что в процессе приготовления качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, конвекционная печь отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая.

Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи соответствуют стандартам качества.

Файлы

Вы недавно смотрели товары