Печь конвекционная Gico EC.G102MP

41661
  • Тип
    Печь конвекционная
  • уровней
    10
  • энергоноситель
    газ
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    270 °С
  • температурный щуп
    есть
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • размер гастроемкости
    GN 1/1-65
  • количество стекол в двери
    2
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • материал дверей
    стекло
  • система управления
    электромеханическая
  • газовая мощность
    25 кВт
  • напряжение
    230/400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    1 кВт
  • цвет
    серый
  • длина
    1176 мм
показать все характеристики

О товаре «Печь конвекционная Gico EC.G102MP»

Педставляемая вашему вниманию конвекционная печь EC.G102MP производства Gico отлично подходит для выпечки различных изделий из теста, кроме того для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. Благодаря использованию такого оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные производителем габариты конвекционной печи EC.G102MP, представленной в каталоге iPelican, составляют: длина – 1176 мм, глубина – 1095 мм, высота – 1095 мм. Для конвекционной печи Gico EC.G102MP min температура составляет 30°С. А max температура составляет 270°С. Для удобства использования важно, что конвекционная печь Gico EC.G102MP дает возможность выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка. Более того, есть и температурный щуп, который позволяет осуществлять контроль за температурой внутри блюд в процессе их приготовления. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что при приготовлении качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, конвекционная печь проста в обращении, система управления – электромеханическая.

Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи соответствуют всем стандартам.

Файлы

Вы недавно смотрели товары