Пароконвектомат Gico EMB.E081MN

41678
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    8
  • принцип парообразования
    инжекторный впрыск
  • размер гастроемкости
    GN 1/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    270 °С
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • подсветка
    есть
  • температурный щуп
    есть
  • материал дверей
    стекло
  • количество стекол в двери
    2
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • система управления
    механическая
  • напряжение
    230/400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    11.5 кВт
  • цвет
    серый
  • длина
    1017 мм
  • глубина
    898 мм
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Gico EMB.E081MN»

Этот пароконвектомат EMB.E081MN производства Gico предназначается для разных методов приготовления – тушения, жарения, выпекания, варки на пару и др. Данный аппарат по-сути заменит сразу несколько устройств на профессиональной кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат EMB.E081MN имеет следующие габариты: длина – 1017 мм, глубина – 898 мм, высота – 895 мм. Количество уровней, предусмотреных в модели EMB.E081MN, - 8. Что касается температурного диапазона данного пароконвектомата, то max температура не превышает 270 °С, при этом min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в этой модели принцип парообразования инжекторный впрыск. Необходимо отметить, что пароконвектомат EMB.E081MN позволяет готовить сразу несколько блюд из различных продуктов, при этом полностью исключая смешения не только вкусов, но и запахов. С учетом этого время, затрачиваемое на приготовление, существенно сокращается, вместе с тем качество получается отменным. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Кроме того, есть и температурный щуп, использование которого позволяет осуществлять контроль за температурой блюд на любом этапе их приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате EMB.E081MN система управления – механическая. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Файлы

Вы недавно смотрели товары