Пароконвектомат Gico EMB.E081MW

41679
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    8
  • принцип парообразования
    инжекторный впрыск
  • размер гастроемкости
    GN 1/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    270 °С
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • система автоматической очистки камеры
    есть
  • устройство самоотчистки парогенератора
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • материал дверей
    стекло
  • количество стекол в двери
    2
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • система управления
    механическая
  • напряжение
    230/400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    11.5 кВт
  • цвет
    серый
  • длина
    1017 мм
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Gico EMB.E081MW»

Такой пароконвектомат EMB.E081MW производства Gico отлично подходит для самых различных методов приготовления блюд – тушения, жарения, выпекания, варки на пару и др. Этот аппарат без труда заменит несколько устройств на профессиональной кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат EMB.E081MW имеет следующие габариты: длина – 1017 мм, глубина – 898 мм, высота – 895 мм. Количество уровней, предусмотренных в описываемой модели, - 8. Если говорить о температурном диапазоне такого пароконвектомата, то max температура не превышает 270 °С, при этом min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в этой модели принцип парообразования инжекторный впрыск. Для поддержания пароконвектомата в оптимальном состоянии также есть устройство самоотчистки парогенератора.

Весьма важно, что пароконвектомат EMB.E081MW позволяет одновременно готовить несколько блюд из разных продуктов, при этом исключая вероятность смешения не только вкусов, но и запахов. Таким образом, время, которое затрачивается на приготовление различных блюд, ощутимо сокращается, вместе с тем качество остается на должном уровне. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Кроме того, есть и температурный щуп, использование которого позволяет узнавать температуру внутри блюд на любом этапе приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате EMB.E081MW система управления – механическая. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Для удобства обслуживания в аппарате есть система автоматической очистки камеры. Также в пароконвектомте есть устройство самоотчистки парогенератора. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Файлы

Вы недавно смотрели товары