Пароконвектомат Gico EMB.E101N

41789
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    10
  • принцип парообразования
    парогенератор (бойлер)
  • размер гастроемкости
    GN 1/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    270 °С
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • система автоматической очистки камеры
    нет
  • устройство самоотчистки парогенератора
    нет
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • материал дверей
    стекло
  • количество стекол в двери
    2
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • система управления
    механическая
  • напряжение
    230/400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    16 кВт
  • цвет
    серый
  • длина
    1017 мм
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Gico EMB.E101N»

Этот пароконвектомат EMB.E101N производства Gico может использоваться для разнообразных способов приготовления блюд – тушения, жарения, выпекания, варки на пару и др. Один лишь этот аппарат с успехом заменяет несколько типов теплового оборудования, испольуемого на кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат EMB.E101N имеет следующие габариты: длина – 1017 мм, глубина – 898 мм, высота – 1095 мм. Количество уровней, предусмотренных для такого пароконвектомата, - 10. Что касается температурного диапазона данного пароконвектомата, то max температура не более 270 °С, а min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в этой модели принцип парообразования парогенератор (бойлер) . Важно отметить, что пароконвектомат EMB.E101N позволяет готовить сразу несколько блюд из разных продуктов, при этом исключая вероятность смешения не только вкусов, но и запахов. Благодаря этому время, которое затрачивается на приготовления, существенно сокращается, вместе с тем качество остается на должном уровне. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Кроме того, есть и температурный щуп, который позволяет узнавать температуру внутри блюд на любом этапе приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате EMB.E101N система управления – механическая. Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) . Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Файлы

Вы недавно смотрели товары