Пароконвектомат Gico EMB.E102AN

41908
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    10
  • принцип парообразования
    парогенератор (бойлер)
  • размер гастроемкости
    GN 2/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    270 °С
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • система автоматической очистки камеры
    нет
  • устройство самоотчистки парогенератора
    нет
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • материал дверей
    стекло
  • количество стекол в двери
    2
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электромеханическая
  • напряжение
    230/400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    25 кВт
  • цвет
    серый
  • длина
    1176 мм
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Gico EMB.E102AN»

Предлагаемый пароконвектомат EMB.E102AN производства Gico может использоваться для разных способов кулинарной обработки – тушения, выпекания, жарения и др. Данный аппарат без проблем заменит несколько устройств на профессиональной кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат EMB.E102AN имеет следующие габариты: длина – 1176 мм, глубина – 1095 мм, высота – 1095 мм. Количество уровней, предусмотренных в описываемой модели, - 10. Что касается температурного диапазона данного пароконвектомата, то max температура не превышает 270 °С, при этом min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в предлагаемой модели принцип парообразования парогенератор (бойлер) . Необходимо отметить, что пароконвектомат EMB.E102AN позволяет готовить сразу несколько блюд из разных продуктов, при этом абсолютно исключая смешение не только вкусов, но и запахов. За счёт этого время, затрачиваемое на приготовление разнообразных блюд, существенно сокращается, в то же время качество остается на должном уровне. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Кроме того, есть и температурный щуп, позволяющий контролировать температуру блюд во ходе их приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате EMB.E102AN система управления – электромеханическая. Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) . Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Файлы

Вы недавно смотрели товары