Пароконвектомат Gico EMB.E061DAW

41958
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    6
  • принцип парообразования
    парогенератор (бойлер)
  • размер гастроемкости
    GN 1/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    270 °С
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • система автоматической очистки камеры
    есть
  • устройство самоотчистки парогенератора
    есть
  • материал дверей
    стекло
  • количество стекол в двери
    2
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электронная
  • напряжение
    230/400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    8 кВт
  • газовая мощность
    8 кВт
  • цвет
    серый
  • длина
    1017 мм
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Gico EMB.E061DAW»

Такой пароконвектомат EMB.E061DAW производства Gico может использоваться для разных способов кулинарной обработки – тушения, выпекания, жарения и др. Этот аппарат по-сути заменит несколько типов теплового оборудования, испольуемого на профессиональной кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат EMB.E061DAW имеет следующие габариты: длина – 1017 мм, глубина – 768 мм, высота – 795 мм. Количество уровней, предусмотренных в данной модели, - 6. Что касается температурного диапазона данного пароконвектомата, то max температура не превышает 270 °С, при этом min температура составляет 30 °С. Предусмотренный для данной модели принцип парообразования парогенератор (бойлер) . Для поддержания пароконвектомата EMB.E061DAW в оптимальном состоянии также есть устройство самоотчистки парогенератора.

Не лишним будет отметить, что пароконвектомат EMB.E061DAW позволяет одновременно готовить несколько блюд из различных продуктов, при этом исключая вероятность смешения их вкусов и запахов. Благодаря этому время, которое затрачивается на приготовления, ощутимо сокращается, в то же время качество остается на должном уровне. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Кроме того, есть и температурный щуп, использование которого позволяет осуществлять контроль за температурой блюд во ходе их приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате EMB.E061DAW система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) . Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Для удобства обслуживания в аппарате есть система автоматической очистки камеры. Также в пароконвектомте есть устройство самоотчистки парогенератора. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Файлы

Вы недавно смотрели товары